幸福達琳's Monavie 蒙納維巴西莓精粹果汁

蒙納維(MonaVie)公司於2012年夏天推出新產品「心動果汁」，除了含有主要的巴西莓果漿、巴西莓冷凍乾燥粉末和濃縮還原巴西莓汁外，也加入了其他成分及濃縮果汁，尤其是白藜蘆醇(resveratrol)，不但可防止心血管疾病，也具有抗癌及預防其他慢性疾病的好處，是近年來引起世界關注及研究熱潮的成分之一。

  以下介紹「心動果汁」所含的白藜蘆醇和幾種濃縮果汁的作用:

蒙納維(MonaVie)公司於2012年夏天推出新產品「心動果汁」，除了含有主要的巴西莓果漿、巴西莓冷凍乾燥粉末和濃縮還原巴西莓汁外，也加入了其他成分及濃縮果汁，尤其是白藜蘆醇(resveratrol)，不但可防止心血管疾病，也具有抗癌及預防其他慢性疾病的好處，是近年來引起世界關注及研究熱潮的成分之一。

  以下介紹「心動果汁」所含的白藜蘆醇和幾種濃縮果汁的作用:

  目前進行中的臨床試驗有超過50個血管新生抑制劑，譬如內皮抑制素和血管抑制素，而一些原先未料到的藥物也具有抗血管新生的效果。佛克曼當時即預想有一天血管新生抑制劑將可與傳統的抗癌療法，如化療、放療、免疫治療、基因療法或疫苗療法合併使用。

  到2012年3月止，美國食品藥物管理局核准的43個癌症標靶藥物中，有6個能抑制血管內皮生長因子的信號傳遞途徑，因而能對抗腫瘤的血管新生。它們是單株抗癌思停(Avastin)、小分子藥物蕾莎瓦(Nexavar)、舒癌特(Sutent)、Votrient、Caprclsa及Inlyta。

  低溫能確保強力的植物營養素保持不變。其他乾燥方法使用高溫，會破壞植物營養素。蒙納維(MonaVie)曾測試凍乾9個月後的巴西莓粉末，其營養素仍能維持在原來的水平，沒有減少。另外，由於過濾處理會去除50%的營養素（包括脂肪、纖維和其他有益的營養物質），為了充片發揮最大功效，蒙納維(MonaVie)沒有將巴西莓果漿做過濾處埋。因為巴西莓含有高脂肪量，如果倒一杯蒙納維(MonaVie)果汁，會發現有暗綠色的油性物質。所以，哪些是蒙納維(MonaVie)的獨巧思維呢？以下歸納幾點：

l﹒用冷凍乾燥法:如此才能保持最大的抗氧化力。一份英國農業部2010年的文件顯示，不同方式萃取的巴西莓有不同的抗氧化力，而其中冷凍乾燥法證實能保留最完整的植物化學成分。

  修斯(Schauss)博土在發表的論文中，描述巴西莓採收後立即運送至巴西亞馬遜三角洲貝倫(Belem)的冷凍乾燥設備。巴西莓在收穫數小時內被冷凍儲存於-20度C，直到轉移至冷凍乾燥室。

  如同SK-Ⅱ中的精華成分Pitera，開發一個成功的產品需要敏銳的觀察力及嚴謹的科學為後盾。蒙納維(MonaVie)公司使用專利申請中的凍乾技術，將巴西莓的獨特成分（稱為OptiAcai)加入混合果汁中。產品的營養標籤顯示此成分含量最多。蒙納維(MonaVie)將「巴西莓凍乾粉末和果漿混合物」作為第一個主要成分，這表示巴西莓比起其他18種水果，擁有含量最高的抗氧化成分與對人體有益的植物營養素。

   美國地廣物博，佔有許多天然優勢，不同的州可生產藍莓、蔓越莓、枸杞和石榴等，可是獨缺巴西莓。因此，巴西莓更顯珍貴稀有。為了維持最好的品質，巴西莓採收後必須儘速以冷凍乾燥法處理，而這也是蒙納維(MonaVie)公司對此超級水果追求完美的科學熊度。

  蒙納維(MonaVie)果汁由19種水果混合而成，提供各種各樣的抗氧化成分和植物營養素，能抑制有害的自由基，幫助維持良好的健康。在此過程中，巴西莓扮演最重要的角色，因為它在所有水果和蔬菜測試中，氧自由基吸收能力(ORAC)最高。

  近年來，對於人類身體健康有重大效益的超級食物或超級水果正陸續被開發，因此興起了一股自然保健食品熱潮。這股潮流中，藍莓、石榴、蔓越莓及枸杞，都已被塑造出超級的形象，而巴西莓更是最新崛起的閃亮新星。位於美國猶他州的蒙納維(MonaVie)總公司，對開發巴西莓精粹與動能果汁及後續產品有其獨特思維，採用冷凍乾燥法、不過濾重要活性物質、加入18種重要的水果、與眾不同的遮光玻璃瓶裝、投入資金研究及持續開發新系列產品，因此在世界性的直銷市場中居前導地位。佛克曼醫師於1971年提出的血管新生學說，因為蒙納維(MonaVie)巴西莓果汁加入抗血色新生水果而得以實踐，不但抗癌，也能「油切」脂肪，抑制肥胖。

 食品和飲料行業於2005年首先使用「超級水果」作為行銷術語，指一種水果具特殊的營養素、抗氧化力及吸引人的味道，可以激發和留住忠誠的消費者。一些流行的水果如香蕉、草莓、鳳梨或柳橙，儘管具優良的營養特性，但並沒有以超級水果名稱專門行銷。製造商匯集經營策略、行銷、科學和對消費者健康的潛在價值，專門製造和銷售超級水果產品。

  植物化學物質降血糖的作用已被廣泛報導。幾個代表性的動物實驗及一項人體臨床試驗，都顯示蒙納維(MonaVie)巴西莓或其矢車菊-3-葡萄糖苷可預防和控制糖尿病，以及糖尿病相關的併發症。

  代謝症候群是一種病症，可由心血管疾病或2型糖尿病的所有危險因素來代表。臨床試驗以10名體重超重的成年人為對象，受試者服用巴西莓果肉100克，每天兩次，為期1個月。服用巴西莓30天能降低空腹血糖和胰島素水平。巴西莓能減輕代謝性疾病，未來值得進一步研究。

  糖尿病可分為三大類，即1型、2型和妊娠糖尿病。1型糖尿病主要因為自體免疫攻擊，造成分泌胰島素的胰臟β細胞喪失。2型糖尿病是最常見的類型，其特點是胰島素抵抗及胰島素分泌減少。胰島素抵抗可能與身體組織的胰島素受體缺陷有關，但原因仍不清楚。妊娠糖尿病發生於2-5%的懷孕婦女，症狀類似2型糖尿病，一般在分娩後會改善或消失。

  長期血糖過高(如同代謝科醫師所說，血管好像泡在糖水裡)會損害血管，主要包括「大血管」併發症，如動脈粥樣硬化、缺血性心臟疾病(心絞痛和心肌梗死)、中風及周邊血管疾病。糖尿病也會損傷小血管，導致「小血管」併發症，如糖尿病視網膜病變，影饗視網膜血管的形成，導致視力下降，並有可能失明。糖尿病腎病變也會影響腎臟，最終需要洗腎。糖尿病造成的腳潰瘍很難治療，嚴重時必須截肢。